꼬마김밥 만들기 만능겨자소스 레시피

 

마약김밥

꼬마김밥 만드는법 | 마약김밥 만들기 | 김밥소스 겨자소스 레시피

꼬마김밥

꼬마김밥 당근요리같네요. 볶은당근을 듬뿍넣어서 아주 맛있답니다.

그냥 먹어도 맛있는 꼬마김밥을 겨자소스 찍어먹으면

멈출수가 없어서 마약김밥이라고 합니다.

 

마약김밥만들기 재료는

김밥용김, 밥2공기, 당근, 어묵, 식용유, 소금, 김밥용단무지, 달걀, 참기름, 깨,

마약김밥 겨자소스 레시피는 아래 참고

당근은 많이 필요해요 두개정도 채칼로 채썰고, 어묵도 가늘게 채썰어요.

당근에 소금간을 하고 기름에 볶아요.

식용유를 사용해도되고 들기름에 볶으면 더욱더 맛있어요.

어묵은 식용유에만 볶아요.

달걀3개에 소금 반티스푼정도넣고 얇게 두세장부친후 겹쳐서 썰어줍니다.

밥2공기에 참기름 한큰술, 깨한큰술 소금 1티스푼넣고 섞어줘요.

겨자소스 만드는 방법

연겨자 반큰술, 진간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 사과식초 2큰술, 간마늘 1작은술

간마늘은 생략해도 맛있는데 1티스푼 듬뿍 넣어도 맛있어요.

 

 

김은 4등분 해봤더니 싸기나뻐서 이등분했어요.

이등분한 김의 끝부분에는 기름이 묻지 않은 밥알을 붙이면 단단하게 붙어서 좋아요.

 

맛있는 겨자소스 만들기 , 만능소스 레시피

 

 

 

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