728x90 치킨1 바삭바삭한 후라이드 치킨 만드는법 | 닭고기 요리 레시피 바삭바삭한 후라이드 치킨 만드는법 | 닭고기 요리 레시피 치킨 레시피큰닭 반마리 준비닭에 소금과 후추를 뿌려서 섞는다.이때, 소금을 충분히 뒤집어가면서 넣고 간이 잘베게 여러번 섞는다.닭비린내를 없애기위해 우유한컵넣고 닭을 잠시 재운다.우유를 버리지않고 여기에 튀김가루 한컵과 카레가루 한큰술 넣고 반죽한다. 봉지에 튀김가루 뿌리고 닭넣고 또 튀김가루뿌리고 반복 하여 흔들어 섞어줌.이때 튀김가루 반컵정도 사용하였는데 농도에 따라 추가가능이렇게 울퉁불퉁하면 잘된것임. 한번튀기고 기름빼두고 , 다시 한번더 튀긴다.모두 한번튀겨서 기름을 빼고 다시한번 더 튀긴다. 후라이드 치킨 만들기 간이 잘된 후라이드치킨 완성 맛있고 바삭바삭한 치킨만들기 닭비린내제거 방법 닭요리 레시피 2023. 5. 25. 이전 1 다음 728x90
