728x90 두릅4 두릅요리 두릅무침 나물 레시피 두릅요리 두릅무침 나물 레시피두릅무침 만들기두릅가시 제거 칼로 긁어낸다. 어느정도는 씻으면 떨어짐.무칠거라서 두꺼운건 칼로 자르거나 가늘게 찢는다. 그렇지 않으면 두꺼운부분은 싱겁다.손질한 두릅 170g 소금 조금 넣고 약 3분 정도 데친다찬물에 헹군다. 물기제거물기를짠 두릅은 무칠그릇에 펼쳐놓는다. 펼쳐놓고 무쳐야 잘 무쳐진다.두릅무침 양념장 만들기두릅된장무침 레시피된장, 들기름, 간장, 깨, 올리고당을 모두 같은 비율로 섞는다. 두릅 170g 당 한큰술씩 넣고 섞어서 양념장을 만든다. 두릅에 양념을 넣는다. 두릅으로 양념그릇을 싹싹 긁어서 넣는다조물조물 양념이 잘 베게 무친후 그릇에 담아낸다.데친두릅과 양념장을 미리 만들어 놓고 먹기전에 바로 무쳐야맛있다두릅된장무침 만들기 완성두릅요리 레시피 빨갛게.. 2024. 4. 27. 바삭한 두릅튀김 레시피 두릅튀김 레시피바삭한튀김 만드는법 두릅요리 레시피참두릅과 땅두릅이 섞였음손질한 두릅 200g 준비.두릅가시제거 하기 (고무장갑을 끼고 찬물에 여러번 헹구면 가시가 떨어짐, 물기는 가시에 손을 다칠 수 있으므로 야채 탈수기를 이용하여 짠다.)물기가 빠진 두릅에 튀김가루 2/3컵 붓고 섞어준다.두릅튀김 반죽 만들기튀김가루와 물을 거의 1:1 비율두 두컵정도씩 넣고 소금 반작은술 넣고 섞는다. 파슬리가루는 선택반죽물을 묻혀서 초벌튀김을 한다. 두번튀기면 더욱바삭하다. 작은 냄비에 하면 식용유를 절약한다는 말을 듣고 ... 그러나 큰 냄비에 식용유를 많이 붓고 하길 추천한다.작은냄비에 하면 시간은 오래걸리고 어차피 중간중간 식용유를 부어가며 사용해야하니 큰냄비에 식용유를 많이 붓고 한번에 빠르게 튀기는게 더 효.. 2024. 4. 23. 두릅요리 두릅 데치기 손질하기 두릅요리 두릅 데치기 손질하기 두릅무침 레시피 | 두릅나물 반찬 만들기땅두릅과 참두릅 섞어서 300g준비두릅손질하기아래 둘러쌓여있는 질긴 껍질부분은 떼어낸다. 가시가 있으면 고무장갑을 끼고 물에 흔들어 씻으면 가시가 많이 떨어진다. 작은건 데치면 부드러워진다. 맨손으로요리는 자제한다.너무 두꺼운건 깔로 세로로 반자르던가 뜯어준다. 두릅데치기 | 두릅데치는 시간끓는물에 소금을 조금 넣고 두릅을 2분정도 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 짠다. 억센 가시가 남아있을수 있으므로 고무장갑을 끼고 살짝 짠 후 야채 탈수기를 이용하면 된다.물기를 꼭 짜두고 무칠 양념을 준비 한다.무칠그릇에 양념재료를 넣고 그릇을 기울여 섞어주었다. 여기에 바로 두릅을 넣고 무칠거라.두릅무침 양념장 재료는 고추장 두큰술, 올리고당 두큰.. 2024. 4. 21. 두릅 계란말이 밑반찬 두릅요리 계란요리 두릅 계란말이 밑반찬 두릅요리 계란요리두릅향을 싫어하는 사람도 맛있게 먹을수 있는 요리 두릅계란말이두릅향이 나지않아서 아이들도 잘먹는요리두릅 100g을 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 짜요.두릅을 작게 다져서 계란4개에 소금 1작은술 넣고 섞어줍니다.팬에 식용유를 두른 후 팬이 달궈지면 계란물을 조금씩 부어가면서 계란을 말아줍니다. 붓고 돌돌말구 반복.계란말이 돌돌 잘 말렸어요먹기좋게 잘라요그냥 먹어도 맛있고, 계란은 케첩과 잘 어울려요~맛있는 두릅요리 계란요리 밑반찬 만들기 였어요~급식계란찜 레시피.땅콩요리 레시피 세종근교 가볼만한곳 2023. 5. 13. 이전 1 다음 728x90
