728x90 야채 & 밑반찬29 부추 겉절이 만들기 밑반찬이나 고기먹을때 최고 , 부추요리 부추 겉절이 만들기 밑반찬이나 고기먹을때 최고 , 부추요리 재 료부추160g, 양파 160g, 고춧가루 5큰술, 다진마늘 2큰술, 올리고당 1큰술, 매실액 2큰술, 멸치액젓1큰술, 까나리액젓1큰술, 국간장 1큰술, 마지막에 들기름 조금과 통깨2큰술부추겉절이재 료부추160g, 양파 160g, 고춧가루 5큰술, 다진마늘 2큰술, 올리고당 1큰술, 매실액 2큰술, 멸치액젓1큰술, 까나리액젓1큰술, 국간장 1큰술, 마지막에 들기름 조금과 통깨2큰술 재 료부추160g, 양파 160g, 고춧가루 5큰술, 다진마늘 2큰술, 올리고당 1큰술, 매실액 2큰술, 멸치액젓1큰술, 까나리액젓1큰술, 국간장 1큰술, 마지막에 들기름 조금과 통깨2큰술부추겉절이부추겉절이 레시피 부추김치 레시피 고기야채, 고기먹을때 야채 부추겉.. 2024. 10. 5. 감자채볶음 레시피 | 감자볶음 만들기 감자채볶음 레시피 | 감자볶음 만들기 감자요리 감자채볶음 만드는법 감자 준비 껍질깐 무게 420g, 양파 한개 가늘게 채썬다. 식용유2큰술, 다진마늘 한큰술 넣고 타지않게 주의하며 약불에 마늘향을 낸 후 감자채를 넣고 볶다가 기름코팅이 되면 소금 2작은술 넣고 볶다가감자가 반이상 익으면 양파를 넣고 볶다가 양파가 숨이 죽으면 가스불을 끄고 깨와 후추를 뿌려서 섞은 후 완성한다.부족한 간은 소금을 추가한다.감자채볶음 감자요리 레시피 감자반찬 만들기 감자볶음 감자양파볶음 감자채볶음 만드는법 2024. 8. 22. 꽈리고추 멸치조림 레시피 꽈리고추 멸치조림 레시피 쉬운 밑반찬 추천 꽈리고추요리 꽈리고추 멸치조림 레시피 꽈리고추 400g 준비(꼭지띠고 손질한 무게) 양조간장 반컵, 물 2컵, 아주작은 마른새우 한큰술, 중멸치 한줌 올리고당 1/4컵, 다진마늘 한큰술 맛술 3큰술, 다시마 큰거 한장 꽈리고추 조림간장에 꽈리고추를 넣고 강불에 뚜껑을 닫고 끓기 시작하면 약불로 줄이고 10분이상 조린다(뚜껑은 덮는다)중간에 두어번 뒤집어 준다.맛있는 꽈리고추조림 만드는법종이컵크기의 계량컵을 이용하면 달지도 짜지도 않고 적당한 간이되어 맛있다. 수저로 떠먹으면서 먹기도 할 정도로 짜지 않고 맛있는 꽈리고추조림 레시피이다. 꽈리고추요리 레시피 밑반찬 야채 꽈리고추 멸치조림 꽈리고추 장조림 꽈리고추찜 꽈리고추멸치볶음 간장조림 2024. 8. 9. 멸치볶음 레시피 | 잔멸치볶음 만든 법 잔멸치볶음 만드는 법 | 멸치볶음 레시피멸치요리건어물 밑반찬 멸치볶음 만들기 레시피아주작은 멸치 200g을 준비했어요.기름은 두르지 않고 바삭하게 약 1~2분 정도 볶은 후 잠시 덜어둡니다. 이렇게 볶는것만으로도 비린내가 날라가더라구요~양조간장 2큰술, 올리고당 4큰술, 물 2큰술, 통깨1큰술 넣고 중불에 졸이다가생각보다 금방 쫄아요. 젓지는 않습니다. 거품이나고 끓으면 가스불을 끄고 멸치를 넣고 재빨리 섞어주어요.마요네즈 한큰술 넣고 섞은 후 식으면 밀폐용기에 넣어 냉장고에 넣어두고 먹습니다.더 달달하게 드시고 싶으신분은 설탕이나 물엿등을 조금 추가해도 좋아요. 멸치볶음과 견과류는 상극인데요~ 배탈이 나는것은 아니지만 서로의 영양소 흡수를 방해한다고 해요~ 건어물반찬 쉬운밑반찬 추천 멸치볶음 남녀노소 .. 2024. 8. 8. 가지무침 레시피 | 밑반찬 가지요리 가지무침 레시피 | 밑반찬 가지요리가지요리 가지무침 양념장 레시피 가지 아주큰거2개 또는 중간크기3개 정도의 양념장 가지찌는 시간가지는 세로와 가로로 반 자르고 찜기에서 김이 나기 시작하면 올린 후 약 5분이상 찐다.가지의 두께에 따라 다르겠지만 대략 김나기 시작하고 바로올려서 5분~7분 정도면 쪄짐. 뚜껑은 닫는다. 잘쪄졌는지 잘 모르겠으면 젓가락으로 껍질부분을 찔렀을때 너무 쉽게 들어가면 잘 쪄진것임.. 빨리식게끔 접시에 꺼내놓고 양념장을 준비한다. 가지무침 양념장 만드는 법 양조간장 2큰술, 올리고당 반큰술 다진파 30g대파는 최대한 가늘게 썬다. 고춧가루 반큰술, 들기름 한큰술 다진마늘 한큰술, 식초 한큰술 통깨 한큰술, 소금 1작은술 넣고 섞는다. (소금은 넘치지 않게 티스푼으로)가지.. 2024. 8. 2. 가지볶음 맛있는 레시피 가지볶음 맛있는 레시피 가지무침 가지나물 만들기가지반찬 가지 레시피가지 아주큰거 3개, 파프리카 1개 준비 가지와 파프리카는 먹기좋은 크기로 자른다. 물 60ml와 양조간장 5큰술, 다진마늘 한큰술, 꿀 1큰술 넣고 야채의 숨이 거의 죽을때까지 볶아줍니다. 꿀이없으면 올리고당을 사용해요. 볶음주걱 2개를 사용하면 더 쉽게 볶아진다 숨이죽고 익으면 간을 본다.부족한 간은 소금으로한다.소금을 뿌리고 잘 섞어준다. 가스불을 끄고 들기름 한큰술과 깨 한큰술 넣고 섞어주면 완성.오늘은 들깨를 넣어봤다. 아무거나 넣어도 맛있다. 간식만들기 등갈비요리가지반찬 가지요리 레시피 가지무침 가지볶음 가지나물 만들기 파프리카 요리 가지 파프리카 볶음 파프리카와 가지볶음 가지간장볶음 만들기 밑반찬 쉬운반찬 야채볶음 2024. 7. 15. 참외피클 레시피 & 참외요리 참외피클 레시피 & 참외요리 & 피클물만들기참외피클 레시피 & 참외요리 & 피클물만들기피클국물 만드는법 물 300ml, 식초 100ml, 설탕 6큰술(안넘치게), 소금 1작은술 넣고 끓인다. 끓기시작하고 1분정도 더 끓인 후 식혀준다. 빨리 식으라고 다른그릇에 부어둔다. 피클국물이 끓는동안 참외한개 준비껍질째 사용할거라서 반 가른 후 씨는 파낸다. 약 0.5~0.7cm 정도로 잘라준다 병에 참외를 넣고 식은 피클물을 참외가 잠기게 부어준후 냉장고에 하루 보관하고 다음날부터 먹는다. 2틀안에 다 먹었다. 느끼한 음식과 잘 어울린다. 스파게티, 짜파게티 등에도 잘 어울린다. 노란색이 예뻐서 선물하기도 좋을것 같다. 수제피클 만들어서 선물하기 추천! 전자레인지요리 매콤한비빔면참외요리 레시피 참외피클만들기 참.. 2024. 7. 6. 부추요리 & 부추 샐러드 무침 레시피 부추요리 & 부추 샐러드 무침 레시피 부추 샐러드 레시피 & 흑임자 검은깨 드레싱 레시피 부추 150g 준비, 깨끗이 씻은 부추는 약 4~5 센티정도로 썬다 검은깨 한큰술은 절구에 곱게 간다 검은깨 드레싱 만드는법마요네즈 3분의 2컵과 갈은검은깨 한큰술, 꿀한큰술 넣고 섞는다. 맛있는 흑임자 드레싱 완성. 청정원 고소한마요네즈를 사용하였는데 맛보니 짭짤해서 소금은 생략하였다. 부추를 접시에 담고 드레싱을 뿌리고 검은깨토핑을 뿌려도 좋고 바로먹을거라면 젓가락을 이용해 살살 무치면 더욱더 맛있게 먹을수 있다. 부추샐러드 만들기 완성 초스피드 밑반찬으로 빠르게 만들수 있는 부추반찬이다.마요네즈드레싱을 사용하여 아이들도 맛있게 먹을수 있고 어르신도 잘 드신다.부드러운 드레싱이 부추의 풋내를 잡아주어 더욱더 .. 2024. 5. 16. 오뎅볶음 만들기 레시피 & 쉬운 밑반찬 어묵요리 어묵레시피 어묵 오뎅볶음반찬 만들기 오뎅간장볶음 레시피 오뎅볶음 만들기 레시피 & 쉬운 밑반찬아이들도 좋아하는 밑반찬 오뎅요리 밑반찬 오뎅반찬 만들기 오뎅볶음 재료사각어묵 3장, 양파 40g, 당근 23g, 올리브유 또는 식용유 한큰술, 올리고당 한큰술, 진간장 2큰술, 깨, 후추, 참기름 어묵, 양파, 당근은 가늘게 채썬다. 팬에 식용유또는 올리브유를 두르고 어묵과 당근을 볶다가 올리고당 한큰술 넣고 볶는다.올리고당이 스며든것 같으면,진간장 한큰술 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶는다. 후추를 넣고 섞은 후 가스불을 끄고 참기름과 깨를 넣고 섞으면 완성. 접시에 담고 검은깨로 한번더 먹음직 스럽게~어묵요리 어묵레시피 어묵 오뎅볶음반찬 만들기 오뎅간장볶음 레시피 계란빵 계란찜 만들기 어묵요리 어묵레.. 2024. 5. 7. 돌나물 요리 & 돌나물 효능 돌나물 요리 & 돌나물 효능돌나물 초고추장 레시피 돌나물요리 레시피 초스피드 반찬 돌나물에 초장만 뿌리면 되는 요리이지만, 밋밋한 돌나물에 자꾸자꾸 손이가게 만드는 초장소스비법 돌나물 200g 준비 돌나물을 씻는법돌나물은 병충해에 강하여 왠만하면 농약을 치지않으므로 흙이 나오지 않을때까지 살살 씻어주기만 하면된다.야채탈수기를 이용하여 돌나물의 물기를 제거한다. 맛있는 돌나물 양념을 만들기 위해 깨 한큰술을 갈아준다. 돌나물 양념 만들기 & 초장소스 레시피꿀 2큰술과 들기름 2큰술을 넣는다. 꿀이 없다면 올리고당으로 대체 가능하다. 고추장 2큰술과 갈은깨를 모두 넣는다. 식초 두큰술도 넣고 섞어준다. 돌나물은 숨이 금방 죽기때문에 먹기직전에 양념소스를 뿌려서 비비지않고 그대로 집어서 먹는다. 돌나물의.. 2024. 5. 1. 두릅요리 두릅무침 나물 레시피 두릅요리 두릅무침 나물 레시피두릅무침 만들기두릅가시 제거 칼로 긁어낸다. 어느정도는 씻으면 떨어짐.무칠거라서 두꺼운건 칼로 자르거나 가늘게 찢는다. 그렇지 않으면 두꺼운부분은 싱겁다.손질한 두릅 170g 소금 조금 넣고 약 3분 정도 데친다찬물에 헹군다. 물기제거물기를짠 두릅은 무칠그릇에 펼쳐놓는다. 펼쳐놓고 무쳐야 잘 무쳐진다.두릅무침 양념장 만들기두릅된장무침 레시피된장, 들기름, 간장, 깨, 올리고당을 모두 같은 비율로 섞는다. 두릅 170g 당 한큰술씩 넣고 섞어서 양념장을 만든다. 두릅에 양념을 넣는다. 두릅으로 양념그릇을 싹싹 긁어서 넣는다조물조물 양념이 잘 베게 무친후 그릇에 담아낸다.데친두릅과 양념장을 미리 만들어 놓고 먹기전에 바로 무쳐야맛있다두릅된장무침 만들기 완성두릅요리 레시피 빨갛게.. 2024. 4. 27. 아스파라거스요리 아스파라거스 새우 볶음 아스파라거스요리 아스파라거스 새우 볶음 아스파라거스 레시피아스파라거스 새우볶음 밑반찬 아스파라거스 요리 반찬 만들기 레시피아스파라거스 요리 반찬 만들기 레시피 아스파라거스 야채 새우 볶음 레시피 아스파라거스 반찬 만들기 새...blog.naver.com아스파라거스 100g , 파프리카 1개, 대하 4마리 준비(칵테일새우도 가능)아스파라거스는 약 4센티길이로 썰고 파프리카도 한입크기로 자른다아스파라거스의 두꺼운 밑둥은 질기므로 잘라낸다끓는물에 대하새우 4마리를 넣고 약 2~3분 정도 데친후 찬물에 헹구어 껍질을 깐다. 자숙칵테일새우 사용시 볶을때 바로 넣어도되며, 칵테일새우사용시 10마리정도 사용올리브유 2큰술, 다진마늘 반큰술 넣고 볶다가 마늘이 타지않게주의하고 바로 새우를 넣고 볶다가곧바로 아스파라거.. 2024. 4. 26. 두릅요리 두릅 데치기 손질하기 두릅요리 두릅 데치기 손질하기 두릅무침 레시피 | 두릅나물 반찬 만들기땅두릅과 참두릅 섞어서 300g준비두릅손질하기아래 둘러쌓여있는 질긴 껍질부분은 떼어낸다. 가시가 있으면 고무장갑을 끼고 물에 흔들어 씻으면 가시가 많이 떨어진다. 작은건 데치면 부드러워진다. 맨손으로요리는 자제한다.너무 두꺼운건 깔로 세로로 반자르던가 뜯어준다. 두릅데치기 | 두릅데치는 시간끓는물에 소금을 조금 넣고 두릅을 2분정도 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 짠다. 억센 가시가 남아있을수 있으므로 고무장갑을 끼고 살짝 짠 후 야채 탈수기를 이용하면 된다.물기를 꼭 짜두고 무칠 양념을 준비 한다.무칠그릇에 양념재료를 넣고 그릇을 기울여 섞어주었다. 여기에 바로 두릅을 넣고 무칠거라.두릅무침 양념장 재료는 고추장 두큰술, 올리고당 두큰.. 2024. 4. 21. 분홍 소세지 야채볶음 레시피 분홍 소세지 야채볶음 레시피 야채소세지 200g 준비쪽파 한줌 40g 준비하여 두번정도 자른다. 빨간 파프리카 한개와 소세지는 한입크기로 자른다.소시지를 볶다가 넣을 양념을 미리 만든다.케첩 네큰술, 올리고당 세큰술, 진간장 두큰술, 고추장 한큰술 넣고 섞는다식용유 한큰술 넣고 소시지를 볶다가 바로 파프리카도 넣고 볶는다양념장을 넣고 볶다가 바로 쪽파를 넣고 볶은 후 가스불을 끄고후추약간통깨 한큰술 넣고 섞은 후 접시에 담는다모두 그냥도 먹을 수 있는 식재료라서 빠르게 조리된다. 빠르게 만들수 있는 소시지 반찬 레시피고추장이 케첩과 섞여서 맵지않고 중독되는 자꾸 땡기는 맛. 아이반찬으로도 좋은 밥도둑이다. 소시지 반찬 레시피 분홍소시지 요리 야채소세지요리 빠르고 쉬운 밑반찬 만들기 소세지 요리 레시피.. 2024. 4. 17. 참나물 무침 레시피 참나물요리 참나물 무치기참나물 무침 레시피향이 있는 참나물 무침 맛있게 무치기참나물 220g준비 깨끗이 씻은후 소금을 조금 넣고 약 1분정도 데친다.참나물 데치기 참나물데치는 시간참나물의 줄기때문에 약 1분정도 데친다. 물은 자작자작하게 해도된다. 참나물을 넣자마자 소금도 조금넣고 뒤집는다데친 참나물은 찬물에 바로 헹구어 물기를 꼭 짠다들기름 한큰술, 소금 1/3큰술, 갈은깨는 넘치게 듬뿍 두스푼넣는다.다진마늘 반큰술넣고, 무친다.향이 있는 참나물은 갈은깨를 듬뿍 넣어주는게 포인트이다. 참나물 요리 | 참나물 무침 레시피참나물 요리 | 참나물 무침 레시피 참나물은 독특한 향이 있어요~ 그래서 무치자마자 바로 먹는게 가장 맛...blog.naver.com 참나물요리 | 참나물 비빔국수 양념장 만들기 .. 2024. 4. 14. 아삭아삭한 더덕무침 레시피 더덕무침 레시피 | 더덕 고추장 무침 아삭아삭아삭아삭한 더덕무침 레시피껍질깐 생더덕 200g 준비고추장더덕무침 양념장 레시피고춧가루 한큰술, 고추장 3큰술간마늘 한큰술,꿀 2큰술매실액 2큰술, 깨 한큰술 넣고 섞는다고추장 더덕무침 양념장 만들기 생더덕에 양념을 넣고 무치면 완성생으로 먹어도 맛있는 더덕인데 밥과 함께 반찬으로 먹기위해 아삭아삭하게 무쳐보았어요.이대로 먹다가 구워먹고 싶으면 구워먹고 아삭아삭한 생더덕요리 생더덕무침 양념장 만들기 더덕고추장무침 양념장 레시피 더덕양념장레시피 더덕요리 더덕레시피 2024. 4. 5. 오뎅간장볶음 레시피 오뎅 밑반찬 오뎅간장볶음 레시피오뎅볶음 레시피 맛있는 오뎅요리 어묵볶음 레시피 | 간장어묵볶음 만들기어묵볶음 레시피 | 간장어묵볶음 만들기 어묵볶음 만들기 | 간장어묵볶음 레시피 간단하고 쉬운 밑반찬 아...blog.naver.com어묵볶음 만들기 어묵요리 레시피빨간파프리카 1개는 가늘게 채썰고 사각어묵 5장은 한입크기로 먹기좋게 자른다파프리카가 없으면 양파를 사용해도 좋다달군팬에 올리브유 한큰술과 다진마늘 한큰술을 넣고 볶는다.야채와 어묵을 모두 넣고 볶다가 양조간장 4큰술 넣고 볶는다올리고당 두큰술 넣고 볶는다.가스불을 끄고 후추약간, 깨 한큰술, 들기름 한큰술 넣고 볶으면 완성어묵볶음 레시피 오뎅반찬 만들기 아이들이 좋아하는 밑반찬 만들기 쉽고 빠른 밑반찬 만들기 오뎅간장볶음 어묵간장볶ㅇ만드는법 두부튀김 레시피.. 2024. 4. 2. 감칠맛나게 파나물 무침 만드는 법 감칠맛나게 파나물 무침 만드는 법감칠맛나게 파나물 무침 만드는 법 감칠맛나는 파나물 만드는 법 | 쪽파요리 레시피감칠맛나는 파나물 만드는 법 | 쪽파요리 레시피 감칠맛나는 파나물 만드는 법 | 쪽파요리 레시피 쪽파준비...blog.naver.com쪽파나물 무침 레시피흙이 나오지 않을때까지 깨끗이 씻은 쪽파 340g 준비. 다듬은 무게파나물 쪽파데치기 쪽파 데치는 시간끓는 물에 파와 소금을 조금넣고 데친다. 이때 물은 많지 않아도되니 넣자마자 뒤집고 20초 정도 삶은 후 재빨리 찬물에 헹군다.물기를 꼭짠 파는 먹기좋게 한번 자른다.무칠 그릇에 펼쳐놓고 양념을 넣는다. 양념넣기전에 장갑을 미리껴둔다.멸치액젓 한큰술 넣고 재빨리 조물조물 무친다갈은깨도 듬뿍 넣고 들기름 한큰술 넣고 무쳐주면 완성된다.부족한 간.. 2024. 4. 1. 쑥버무리 레시피 쑥버무리 레시피쑥버무리 만들기 보슬보슬한 쑥버무리 만들기 | 쑥요리 레시피보슬보슬한 쑥버무리 만들기 | 쑥요리 레시피 죽되지않게 보슬보슬한 쑥버무리 만드는 방법 쑥 200g 준비 ...blog.naver.com찜기에 물을 올려놓고 밀가루 2.5컵 , 소금 2.5작은술, 쑥 200g을 준비한다. 쑥은 깨끗이 씻어서 야채탈수기에 물기를 털어둔다밀가루 2.5컵에 소금2.5티스푼 넣고 섞는다. 밀가루가 고르지 않다면 채에 받쳐서 걸러준 후 사용한다장갑을 끼고 쑥과 밀가루를 잘 섞는다물이끓기 시작하면 찜기에 면보를 깔고 가운데는 비워놓고 쑥을 올린다. 면보에도 가운데는 구멍을 뚫은 상태이다뚜껑을 덮고 5분찐 후에 한번 뒤집고, 뚜껑의 물기도 닦고 다시 5분을 더 찐다뚜껑을 열어놓고 5분 후 에 먹는다.식어도 맛.. 2024. 3. 31. 돌나물 요리 레시피 | 돌나물 냉국 만들기 돌나물 냉국 만들기 강추!! 돌나물요리 | 돌나물 레시피돌나물 냉국 만들기 강추!! 돌나물요리 | 돌나물 레시피돌나물요리식초섞은 물에 잠시 담궜다가 흐르는 물에 돌나물을 깨끗이 씻어줍니다.사과, 양파, 당근은 채썰고청양고추와 빨간고추는 다지고 냉국국물 레시피냉국국물은 물600ml, 설탕 4큰술, 소금 1큰술, 식초 6큰술 시원하게 냉장고에 넣었다가 드세요. 돌나물 냉국 만들기 강추!! 돌나물요리 | 돌나물 레시피돌나물요리 돌나물 반찬 봄나물 요리 봄나물 반찬 #돌나물 #돌나물요리 #돌나물반찬 #냉국만들기 #냉국레시피 #오이냉국 #돌나물냉국 #돌나물샐러드비빔국수양념장 만들기 칵테일새우요리 레시피 2024. 3. 27. 이전 1 2 다음 728x90
