아스파라거스요리 아스파라거스 새우 볶음

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아스파라거스 새우볶음 밑반찬

 

아스파라거스 요리 반찬 만들기 레시피

아스파라거스 100g , 파프리카 1개, 대하 4마리 준비(칵테일새우도 가능)

아스파라거스는 약 4센티길이로 썰고 파프리카도 한입크기로 자른다

아스파라거스의 두꺼운 밑둥은 질기므로 잘라낸다

끓는물에 대하새우 4마리를 넣고 약 2~3분 정도 데친후 찬물에 헹구어 껍질을 깐다. 

자숙칵테일새우 사용시 볶을때 바로 넣어도되며, 칵테일새우사용시 10마리정도 사용

올리브유 2큰술, 다진마늘 반큰술 넣고 볶다가 마늘이 타지않게주의하고 바로 새우를 넣고 볶다가

곧바로 아스파라거스, 파프리카를 넣고 볶다가

굴소스 2큰술 넣고 볶다가 가스불을끄고 깨 한큰술 넣고 접시에 담는다.

간단하고 쉬운 아스파라거스 굴소스볶음 뚝딱

부족한 사진은 아래 블로그를 참고해주세요.

아스파라거스 요리 반찬 만들기 레시피

 

 

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