감자채볶음 레시피 | 감자볶음 만들기
감자요리 감자채볶음 만드는법
감자 준비
껍질깐 무게 420g, 양파 한개 가늘게 채썬다.
식용유2큰술, 다진마늘 한큰술 넣고 타지않게 주의하며 약불에 마늘향을 낸 후
감자채를 넣고 볶다가 기름코팅이 되면 소금 2작은술 넣고 볶다가
감자가 반이상 익으면
양파를 넣고 볶다가 양파가 숨이 죽으면 가스불을 끄고
깨와 후추를 뿌려서 섞은 후 완성한다.
부족한 간은 소금을 추가한다.
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