728x90 후라이드레시피2 닭고기요리 닭튀김 레시피 치킨 만드는법 닭고기요리 닭튀김 레시피 치킨 만드는법생닭 반마리 준비1. 후추를 뿌린다.2. 소금을 충분히 짭짤하게 뿌리고 조물조물 여러번 문지르며 간이 잘 베게 섞어준다.3. 우유 한컵정도를 닭이 잠기게 부어서 십분이상 재워둔다.4. 우유를 버리지않고 그대로 여기에 튀김가루 한컵정도와 카레가루 한큰술 넣고 조물조물 여러번 섞어준다.농도가 너무 질지않게 튀김가루를 조금 추가해도된다.위생봉지에 튀김가루를 조금뿌리고, 반죽한 닭을 넣고를 반복한다. 가루먼저 뿌려두어야 닭이 봉지에 달라붙지 않는다.이때 튀김가루 반컵정도 사용되었음.이렇게 울통불퉁 하면 맛있는 튀김이 될것이다.일단 모두 한번 튀겨낸다. 바삭바삭 밝은갈색이다.가장먼저 튀긴것부터 한번더 모두 튀겨준다. 짙은 갈색두번 튀기니 바삭하고 맛있는 닭고기튀김 후라이트 치.. 2023. 7. 18. 바삭바삭한 후라이드 치킨 만드는법 | 닭고기 요리 레시피 바삭바삭한 후라이드 치킨 만드는법 | 닭고기 요리 레시피 치킨 레시피큰닭 반마리 준비닭에 소금과 후추를 뿌려서 섞는다.이때, 소금을 충분히 뒤집어가면서 넣고 간이 잘베게 여러번 섞는다.닭비린내를 없애기위해 우유한컵넣고 닭을 잠시 재운다.우유를 버리지않고 여기에 튀김가루 한컵과 카레가루 한큰술 넣고 반죽한다. 봉지에 튀김가루 뿌리고 닭넣고 또 튀김가루뿌리고 반복 하여 흔들어 섞어줌.이때 튀김가루 반컵정도 사용하였는데 농도에 따라 추가가능이렇게 울퉁불퉁하면 잘된것임. 한번튀기고 기름빼두고 , 다시 한번더 튀긴다.모두 한번튀겨서 기름을 빼고 다시한번 더 튀긴다. 후라이드 치킨 만들기 간이 잘된 후라이드치킨 완성 맛있고 바삭바삭한 치킨만들기 닭비린내제거 방법 닭요리 레시피 2023. 5. 25. 이전 1 다음 728x90
