냉이나물 무침 레시피

냉이나물 무침 레시피

냉이나물 무침

냉이를 흙이 나오지않을때까지 씻고 끓는물에 소금 약간 넣고 데친 후 찬물에 헹군다

물기를 꼭짠다

다듬기전의 무게를 못재어.. 

물기를 꼭 짠 무게 300g g 한 양재기정도 된다.

된자2.5큰술 고추장 1큰술 넘치지않게 넣는다. 조금만 더 퍼도 짜다. 고추장과 된장을 풀때는 양조절이 중요.

간마늘 한큰술 갈은깨 한큰술,,  간마늘바께 없어서 그냥 넣었는데 다진마늘 넣으면된다.

들기름한큰술 넣고 섞어준다.

냉이무침 양념 레시피

냉이무침 양념 완성

냉이무침

양념을 넣고 조물조물 무친다.

무치기전에 뭉쳐있던 냉이를 펼쳐놓은 후 양념을 넣는다

냉이무침

맛은 냉이무침 레시피 완성 깨한번더 뿌려준다

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위 식단은 내가 자궁근종 자연치유를 위해 먹은 강황밥이다. 강황밥, 올리브2개, 생김, 고추장아찌, 쑥버무리 단무지

오늘무친 냉이나물과 함께 자궁근종 식단 챙겨먹어본다. 

건강음식 자궁근종 자연치유를 위한 노력 #3

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