카레 좋은 음식 궁합 식재료는 시금치 입니다.
카레에 시금치를 넣어서 만들면 대장암예방에 좋고, 대장암의 용종생성을 억제합니다.
카레와 시금치 이외의 재료는 같은 재료가 아니어도되니, 냉장고속 숨은재료를 찾아서 사용해요.
양배추 120g과 아스파라거스 당근, 통마늘 을 준비했어요.
야채는 먹기좋게 썰어주어요.
카레봉지에 써있는 양의 물을 넣고 시금치 60g 넣고 갈아줬는데요, 이렇게 해도되고
카레가 다 익어갈때쯤 시금치를 통째로 넣어도되요.
저는 밭에서 캐온 시금치라 조금 억샐때라 이렇게 갈아주었더니 색도 예쁘고 별미네요~
포도씨유 한큰술 넣고 통마늘과 야채를 볶아요
야채가 반쯤익으면 시금치 믹서한 물을 부어요.
시금치물이 끓으면 카레가루를 넣고 좀더 익혀주어요.
다먹을수 있을것 같아도 카레밥을 풀때는 평소 푸던 밥보다 적게 퍼야해요~
그리고 카레는 듬뿍 넣어야해요. 밥에 다 스며들어서요.
시금치를 갈아서 넣었지만 풋내가 전혀 나지 않아요.
시금치 싫어하는 아이들도 잘먹을것 같아요~ 정말 맛있는 시금치요리 레시피 입니다.
대장건강에좋은음식 시금치카레 맛있게 먹으면서 대장암예방에 좋은음식
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